みなさん、こんにちは～。
さとっさんです！本日もラーメンいっちゃいましょうー！今回は以前に紹介した↓”しばらく”と同じく福岡にある名店が都内に進出している形！
今回紹介するのは～東銀座駅のA7出口から徒歩1分！
長浜屋台 やまちゃん 銀座店
さんです！やまちゃんは言わずと知れた福岡の名店！福岡の天神と中州にぞれぞれ1店舗ずつあります。その名の通り元々は屋台から発祥したお店。平成26年の1月をもって27年間愛された屋台は終了したという歴史があるそうです。
そんな歴史のあるラーメンを銀座で食べれちゃうんです！！
程よくレトロさを感じさせる木のドアと真っ赤な暖簾が雰囲気を出していますね。
おお～。
ランチは替え玉or小ライス無料！！
ホントに博多ならではの粋なもてなし文化が詰まっていますね。
メニューはこの通り↑4か国語にも対応しており、さすが銀座という観光地に合わせた対応なのでしょうか。いち早く海外の方もこの味を楽しみに来てほしいですね！通常のラーメン以外にも”博多めんたいこ蕎麦”や”辛麺”などバリエーションもめっちゃ豊富。
今回は基本の”長浜ラーメン”を注文！
着丼！！きました。美しい乳白色でありながら、程よく透き通ったスープ。いただきます！！！
うまい！！！
コクがありながら臭みのないスープ。麺はコシがあり非常に歯触りの良い味わいです。
勿論替え玉は高菜・すりゴマで味変して楽しんじゃいましょう。
完食
今回も非常に美味しくいただきました。この地域は歌舞伎座が近かったり、さらには以前に紹介したこちらのお店も近くにあります。
是非立ち寄ってみてください。
