みなさん、こんにちは。
さとっさんです。
大人気博多ラーメンシリーズ！今回は新宿は歌舞伎町の一角にある
”博多豚骨 わ蔵”さんについてご紹介します！
わ蔵さんは新宿以外にも、板橋を本店として、中目黒、高円寺、船橋などで関東で多店舗展開しているお店です。
中でも新宿店は土地柄もあってか、わ蔵では唯一の24時間営業！
飲みの帰り、ランチ、夕飯は勿論。なんなら朝ラーも出来ますね（笑）夜の歌舞伎町は苦手。。という方でも行けますね！
メニューはこんな感じ。1個1個気になるものの、明らかな存在感で一番上にあるカレーの写真があります。上部が切れてしまっていますが、そう。
”豚骨カレー”なるものがあるんです！！今回はベーシックなラーメン、豚骨カレーをオーダーしました！これはカロリーの暴力ですね！（笑）でも良いんです。
豚骨カレー！
ラーメン！！
まずはカレーを。おお～マイルドでありながら濃い？がっつり肉が溶け込んでいるガツンと来る感じのカレーです。それでいて、スパイスは抑えめみたいで辛いのが苦手な方でも楽しめるカレーです。
そしてラーメン！100時間煮込まれた豚骨は、店に入る直前から薫る豚骨臭！（笑）スープはコクのある旨みを感じつつも、クセのないスープにしあがっています。チャーシューもホロホロで良い感じ。途中でカレーと一緒に頂いたりもしました！
わ蔵さんの起源は博多中州で昭和15年頃にうまれたラーメンをもとに、その味を継承し、本格博多ラーメンを楽しんでもらう！その想いで開かれているそうです。
是非立ち寄ってみてください。
さとっさん
