みなさん、こんにちは。
さとっさんです。
朝晩は肌寒くなってきましたね～。そんな時に行きたいお店を本日はご紹介します！
JR 山手線 恵比寿駅 西口、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅から徒歩3分に位置する
67餃子（ろくなな）さんです！！
第67代横綱の”武蔵丸”さんが引退したのちに”誰でも気軽に来れる屋台”をコンセプトに2009年にオープンさせたお店です。
武蔵丸さんが現役時代に九州場所・福岡で出会った鉄鍋餃子に感動し、その味を東京でも広めたいという一心の元に作られたそうです！実際に作っちゃうのが素晴らしいですね。
メニューはこちら！！
早速餃子！！と思ったら店員さんが『餃子はしばらく時間がかかるのですぐに出せる1品頼むのがおすすめです！』とおっしゃたので
あ、じゃあ～。”酢もつ昆布”をオーダー！！
さっぱりと旨み！もつの食感とさっぱりとした味付けが食欲に火をつけ始めます。
そしてお待ちかねの餃子！
このフォルムですよ。美しい！！サクサク感が食べずとも伝わってきます。
小ぶりで女性でも食べやすい大きさ。食べると中身から熱々の肉汁が！うまー！熱いので本当に気をつけてください(笑)
水餃子も試しましたが、こちらも焼き餃子とはまた違った味わいで皮のもちもち具合と餡のうまみをダイレクトに感じれる逸品でした。
〆には珍しい”鶏白湯焼きラーメン”をオーダー
こちらも豚骨ベースとはことなり、さらにマイルドで優しい焼きラーメンでした！こってりが苦手な人でも美味しくいただけてしまいますね。
是非立ち寄ってみてください。
さとっさん
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