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【佐賀】ホッとする旨さ!伊万里の汁物3選

みなさん、こんにちは。

さとっさんです。

連続で伊万里シリーズです!この時期はお湯を注ぐだけで温まるスープ類は重宝しますよね~。

その中でもめちゃくちゃおススメなフリーズドライの汁物3選をご紹介します!!

・お味噌屋さん 蔵造り みそ汁

・ふわふわたまごのお吸い物

・伊万里牛の牛みそ汁

全て伊万里にある”西岡醤油”さんの人気商品です。

西岡醤油とは?

佐賀県伊万里市二里町にある創業明治5年の超老舗メーカー。九州ならではの甘い醤油、みそを初めとして、ドレッシング、ご飯の美味かシリーズなどを
幅広い所品を手掛けている。

伊万里では数々の飲食店は勿論、一般家庭でも非常に人気のメーカーである。

実食

①みそ汁

揚げとワカメ、ネギのシンプルな組み合わせ。米みそと麦みその合わせみそが奥深い本格的なみそ汁です。

②たまごのお吸い物

その名の通り、ふわふわ!たっぷりの玉子。上品な出汁が効いています。和食は勿論、中華との組み合わせでも美味しいかもしれません。

③伊万里牛の牛みそ汁

最後はこちら!いやはや、贅沢です。伊万里牛の身までもがフリーズドライ製法により旨みと共に閉じ込めれており、ゴボウ、にんじん、ねぎなども入った一杯になります。どんな料理と組み合わせても存在感のある逸品です。

ぜひ試してみてください!!贈り物でも喜ばれます。

さとっさん